Küche für die Kinder am Zauberwald
Dieser Verein wurde am 18. August 2015 gegründet.
Wofür brauchen wir einen zusätzlichen gemeinnützigen Verein in Grönwohld?
Das Essen, das unsere Kinder in der Kita und in der Schule als Mittagessen bekommen, steht schon seit längerem im Kreis der Eltern auf dem Prüfstand. Momentan werden sowohl die Schule als auch die Kita über externe Caterer beliefert. Der Nährstoffgehalt und Genusswert der gelieferten Speisen nehmen aufgrund der langen Warmhaltezeiten nachweislich ab. Maximale Warmhaltezeiten von drei Stunden werden empfohlen, können aber teilweise wegen der Lieferwege und Produktionszeiten nicht immer gewährleistet werden. Nach der Prüfung verschiedener Caterer vor Ort sind wir zu dem Schluss gekommen, dass das frisch gekochte Mittagessen die beste Lösung bietet. Die dafür benötigte Küche ist zwar räumlich vorhanden, entspricht nur nicht den erforderlichen Standards.
Unser Ziel:
Frisch zubereitetes Essen, zeitnah gekocht, ohne lange Warmhaltezeiten, unter der Verwendung regionaler Produkte.
Bis wir dieses große Ziel erreichen, steht der Einbau einer neuen Küche im Fokus. Diesen Meilenstein haben wir geschafft und freuen uns sehr über die neue Küche. Hier macht es richtig Spaß gemeinsam zu kochen, zu backen und natürlich gemeinsam zu essen.
Diese soll dann allen Kindern aus Grundschule und Kita zur Verfügung stehen. Wir freuen uns schon auf die tollen Projekte mit den Kindern, die wir dann durchführen können!